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外观:固体聚丙烯酰胺为白或微黄颗粒或粉末；胶体聚丙烯酰胺为无或微黄透明胶体。
分子量:根据用户要求提供，与标称值的相对偏差不大于10％。
水解度:与标称值的相对差值不大于2％，或根据用户要求提供；非离子型产品，水解度不大于5％。
水处理剂:聚丙烯酰胺还应符合下表要求。
项 目饮用水用污水处理用优等品一等品合格品固含量①/%≥90.090.087.0丙烯酰胺单体含量（干基）/%≤0.050.100.20溶解时间（阴离子型）/min≤6090120溶解时间（非离子型）/min≤90150240筛余物（1.0mm筛网）②/%≤51010筛余物（180um筛网）②/%≥858080
聚丙烯酰胺分子链中阳离子基团相对于阴离子基团数目较多，净电荷较多，性较大，而H2O是性分子，根据相似相溶原理，聚合物水溶性较好，特性黏度较大；随着矿物质含量的增加，正的静电荷部分被阴离子包围形成离子氛，从而与周围正的静电荷结合，聚合物溶液性减小，黏度减小；矿物质浓度继续增加，正、负离子基团形成分子内或分子间氢键的缔合作用（导致聚合物在水中的溶解性下降），同时加入的盐离子通过屏蔽正、负电荷，拆散正、负离子间缔合而使已形成的盐键受到破坏（导致聚合物在水中的溶解性增大），这两种作用相互竞争，使得聚合物溶液在较高的盐浓度（>0.06 mol/L）下粘度保持较小。分子量对聚丙烯酰胺粘度的影响
化工用品的质量检测创新方法
双氧水浓度检测采用新型折光仪，测量精度达±0.1%。草酸含量测定使用热导检测器气相色谱法，检出限为0.01%。氨基磺酸中氯离子检测运用离子色谱技术，灵敏度达5ppb。近红外光谱分析系统可实现原料快速筛查，30秒内完成12项指标检测。某实验室建立的拉曼光谱数据库，可识别99%的常见化学品掺杂现象。
所以去超市选购食品时，如果发现以上这些食品中有ETDA-二钠，就不用担心了，这些食物里面的ETDA-二钠属于持上岗，名正言顺。8-(2-羟基苯甲酰胺基)辛酸钠，简称SNAC，是一种二碳磷酸盐化合物吸收促进剂，用于治疗胃肠道疾病，尤其适用于二碳磷酸盐化合物吸收不良引起的肠胃道疾病。目前已实口服8-(2-羟基苯甲酰胺基)辛酸钠(2.5毫克/每日)可以有效治疗二碳磷酸盐化合物吸收不良引起的肠胃道疾病。8-(2-羟基苯甲酰胺基)辛酸钠作为治疗肠胃二碳磷酸盐化合物吸收不良物的更新换代产品，比之前的物效更高更，具有可观的应用前景。
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菠菜中含有草酸，这不仅使菠菜带有一股涩味儿，还能和食物中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，影响人体对钙质的吸收。是正在生长发育的儿童，如果经常吃有草酸的菠菜，可能起钙质缺乏症。不过，只要把菠菜放入开水中煮3分钟，约有80%的草酸溶解在水里，这时捞出菠菜，再做菜吃，既可以除去涩味，又能大大减少草酸的坏作用，菠菜的营养成分损失也不太大。菠菜中所含的草酸比较多，超过0.1/100，当遇到钙时，便会形成草酸钙，会影响钙、铁的吸收利用。草酸钙还会在肾脏、膀胱中沉积，容易导致泌尿系结石。因此，对于有高尿酸血症、肾结石的患者不宜多吃。不过对于菠菜中的草酸，只要用开水焯一下，可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破坏，所以吃进体内的并不多，也不必过于担心。另外，吃菠菜还要多喝水，保持较多的尿量，以减少形成草酸钙。
【双氧水主要成分】工业级分为17.5% 27.5% 50%熔点(℃):-0.89℃(无水)
沸点(℃):152.1℃(无水)
折射率:1.4067（25℃）
相对密度(水=1):1.46(无水)
饱和蒸气压(kPa):0.13(15.3℃)
溶解性:能与水水、乙醇或乙醚以比例混合。不溶于苯、石油醚。