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➤维生素C:不需要酶促反应直接可以转化为草酸。其实，每个植物也不希望自己被吃掉
大多数植物都含有抵抗捕食者的抗营养素和植物化学物质
其中之一就是草酸和草酸盐
草酸是植物中发现的有机化合物
是植物的防御机制
草酸排泄的具体过程
草酸主要是通过两种途径排出体外
一种是通过尿液排出体外
草酸是植物是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。草酸的作用广泛，一般用在分析中检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子。显微微晶分析检验钠和其他元素。沉淀钙、镁、钍和稀土元素。校准高锰酸钾和硫酸铈溶液的标准溶液。漂白剂。助染剂。也可用来除去衣服上的铁锈建筑行业在涂刷外墙涂料前、由于墙面碱性较强应先涂刷草酸除碱。医工业用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、冰片、维生素B12、苯巴比妥等物。印染工业用作显助染剂、漂白剂、医中间体。塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料。主要是生产抗生素合并偏要我和进行提炼稀有金属的溶剂是那主要适用于一些关于集合，日常生活中的也是用一些其他类型的产品医，工业中的主要是知道金霉素和土霉素一些抗生素类。
化工用品的质量检测创新方法
双氧水浓度检测采用新型折光仪，测量精度达±0.1%。草酸含量测定使用热导检测器气相色谱法，检出限为0.01%。氨基磺酸中氯离子检测运用离子色谱技术，灵敏度达5ppb。近红外光谱分析系统可实现原料快速筛查，30秒内完成12项指标检测。某实验室建立的拉曼光谱数据库，可识别99%的常见化学品掺杂现象。
化工产品的储存要求一、化工产品分类储存化工产品不同于一般物品，它们具有不同的物理、化学性质。某些化工产品受热、受潮、摩擦、震动、撞击、接触火源、曝晒、接触空气、相互接触时会发生化学变化，会引起...
聚合硫酸铁的化学特点
聚合硫酸铁是一种性能的无机高分子混凝剂，形态性状是淡黄无定型粉状固体，易溶于水，10%（质量）的水溶液为红棕透明溶液，吸湿性。聚合硫酸铁广泛应用于饮用水、工业用水、各种工业...
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包装储运 采用纸箱或麻袋内衬双层塑料袋包装，每袋80kg。物化性质 白结晶粉末。低毒，溶于水，5%的水溶液pH值为4～6。呈酸性。难溶于醇。
主要用作络合剂。
健康危害:对粘膜和上呼吸道有刺激作用。对眼睛、皮肤有刺激作用。
燃爆危险:本品可燃，具刺激性。
四. EDTA的措施
皮肤接触:脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
EDTA二钠是一种重要的螯合剂和络合剂。它拥有六个配位原子，能与多种金属离子形成稳定的螯合物。这种螯合作用使得EDTA二钠在金属离子引起的变、变质、变浊及维生素C的氧化损失等方面表现出。此外，油脂中的微量金属如铁、铜等具有促进油脂氧化的作用，而EDTA二钠能与这些微量金属离子络合，从而提高油脂的抗氧化性，食品变。在水溶液中，EDTA二钠的2个羧基H+会转移到氨基N上，形成双离子。这种离子形态使得EDTA二钠在水及酸中的溶解度相对较大，为其在各类水溶液中的应用提供了便利。同时，EDTA二钠的螯合物大多数带电荷，因此能溶于水且反应迅速，这进一步增强了其在化学和工业应用中的优势。