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草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。2.而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。
3.儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
4.过量摄入草酸还会造成结石。
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PAM 外观为硬玻璃状的固体。由于 PAM通过-CONH2键缔合．使得链间分离困难，因此具有高的玻璃化温度，一般大于200°℃。减弱分子间的缔合．则 PAM玻璃化温度有所降低，PAM溶解速度增加。由于PAM 只有自由时才能进入溶液，在溶解时，E受其它分子链作用和缠绕点增多，使其降低了溶解速度。在加入低分子酰胺化合物(如尿素)后能削弱pAM的链间缔合。从而改善PAM的溶解性。此外，尿素还有抑制产品交联和提高PAM分子量等作用。
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由于双键和酰胺基的作用，在聚合过程中，酰胺基的水解、酰化、溶剂化、缔合和生成烯醇都有可能发生。链自由基的链转移产生支链，使PAM高分子结构中包含支链和亚胺桥为主的交联结构。交联适度则分子量高且易溶解，交联多则产物不溶。PAM在大于120℃下容易分解，在210℃无氧条件下，PAM中的酰胺基脱水转变为氰基．在500°℃下 PAM炭化为黑粉末。PAM分子中的酰胺基具有很高的活性，包括增稠、絮凝和降阻等多功能。
化工用品的智能仓储管理系统
现代化学品仓库采用三级分类存储:甲类存放自燃品，乙类存放氧化剂，丙类存放易燃液体。智能货架配备称重传感器，可实时监测容器存量，精度达±0.5kg。VOCs监测系统设有128个采样点，对丙酮等挥发性有机物检测灵敏度达0.1ppm。某园区案例显示，引入AGV搬运机器人后，出入库效率提升40%，人工接触危险品时间减少85%。最新防爆型无人机可自动进行盘库作业，红外热成像仪能提前24小时预警化学品异常发热。