韶关翁源县英轩牌一水柠檬酸食品级厂商
结构:H-O-O-H没有手性,由于-O-O-中O不是氧化态,故不稳定,容易断开溶液中含有氢离子,而过氧根在氢离子的作用下会生成氢氧根离子,其中氢离子浓度大于氢氧根离子浓度。
【包装】25KG/30KG 塑料桶
【双氧水用途】是重要的氧化剂、漂白剂,剂和脱氯剂。主
要用于棉织物及其他织物漂白;纸浆的漂白及脱
墨;有机和无机过氧化物的制造;有机合成和高
EINECS编号:205-358-3MDL编号:MFCD00150037
前几天,食监总抽检的结果中,说到某公司的香草榄中检出了“乙二胺四乙酸二钠”,并指出这一成分是国家标准规定为不得使用的。
你可能会问,这个“乙二胺四乙酸二钠”是什么?普普通通的零食为啥要加入这个看上去“很化学”的东西呢?
“乙二胺四乙酸二钠”是谁
乙二胺四乙酸二钠(ethylene-diamine-tetra-acetate),又称EDTA-二钠。听起来很化学?确实,它是化学中一种良好的配合剂。除了化学领域,食品工业中也会用到它。乙二胺四乙酸二钠和乙二胺四乙酸二钙,都是GB 2760-2014《食品国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定的合法食品添加剂,在食品加工中主要发挥稳定剂、凝固剂、抗氧化剂以及防腐剂的功能(乙二胺四乙酸二钙的功能是抗氧化剂)。
影响肠道对草酸吸收的因素肠道对草酸的吸收率大约为2.2-18.5%
吸收率>15%被认为存在肠道草酸高吸收
而肾结石患者肠道吸收草酸高于正常健康人群
影响肠道草酸吸收的因素包括以下几个方面
影响肠道草酸吸收的因素
1、肠道钙的摄入,同时摄入适量的钙可与食物中的草酸结合成不溶性草酸钙结晶,从而减少草酸的吸收;
草酸的工业应用与安全规范
草酸(乙二酸)作为强有机酸在工业生产中具有多重用途。在稀土提炼领域,其络合特性可使稀土浸出率达到98%以上,但需控制pH在1.5-2.0区间。纺织行业利用其酸性特质进行织物漂白,通常使用3-5%浓度的草酸溶液处理亚麻制品。值得注意的是,草酸在高温下会分解产生甲酸和一氧化碳,因此储存温度需严格控制在25℃以下。最新研究表明,草酸电解液在锂离子电池中的应用可形成稳定SEI膜,使电池循环寿命提升至2000次以上。操作时必须佩戴防酸手套和护目镜,空气中允许暴露限值(PEL)为1mg/m³。