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在食品工业中，EDTA二钠的应用同样广泛。它可以作为保鲜剂使用，延长食品的保质期。同时，由于EDTA二钠能与食品中的金属离子络合，金属离子引起的食品变、变质等不良反应，从而保持食品的原和原味。此外，EDTA二钠还可以提高油脂的抗氧化性，油脂氧化产生的异味和有害物质，进一步保障食品的性和品质。在农业领域，EDTA二钠主要用作微量元素肥料。它能够与土壤中的金属离子络合，提高金属离子的生物利用度，从而促进植物的生长和发育。研究表明，使用EDTA二钠作为微量元素肥料的农作物产量和质量均有所提高。此外，EDTA二钠还可以用于改良土壤结构，提高土壤的肥力和透气性，为农作物的生长提供的环境。
外观与性状:白结晶粉末沸点:365.1ºC at 760 mmHg闪点:188.8ºC生产方法将12.6g二水合草酸(0.1mol)溶于300mL水中。用18.4g一水合草酸钾（0.1mol）溶于100mL水中。然后在3℃下将草酸钾水溶液加到草酸水溶液中，在0℃放置24h，析出的晶体即为草酸氢钾一水合物。
全球化工品贸易的合规要求
联合国GHS制度将30%双氧水列为5.1类氧化剂，运输需使用II类包装。草酸在欧盟CLP法规中标注为急性毒性类别4。氨基磺酸海运需随附SDS文件，其中生态毒性数据必须包含96h-LC50值。某跨国公司因未正确申报草酸腐蚀性，被处以货值3倍罚款。最新海关查验采用便携式质谱仪，可在现场完成80%的化学品识别。
有利之处:提供了广泛测定元素的可能性（优于酸碱、沉淀法）不利之处:多种组分间易干扰——选择性
2. EDTA与形成的M- EDTA 配位比大多数为1:1
3. 螯合物大多数带电荷，故能溶于水，反应迅速
CAS No.: 6381-92-6
毒性防护 本品低毒。对大鼠经口LD50为2000mg/kg。其他毒性及防护内容参见“乙二胺四乙酸”。
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次氯酸钙、福美钠、五氧化二钒、氨基磺酸、蛋白胨、双氧水许可项目:危险化学品经营；类非品类易制毒化学品经营；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或件为准）一般项目:化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；化学产品销售（不含危险化学品）；实验分析仪器销售；仪器仪表销售；日用化学产品销售；电子材料销售；货物进出口；技术进出口；进出口代理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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7722-84-1
别名:过氧化氢
产品类别:无机化工/氧化物
将EDTA二钠粉末配置成溶液，其步骤大致如下:1、准备适量的EDTA二钠粉末，蒸馏水、氢氧化钠溶液。
2、将准备好的EDTA二钠粉末中加入一定量的蒸馏水，使其溶解，然后用搅拌棒搅拌。 搅拌过程中加入氢氧化钠溶液，直至将PH值调整到需要的范数值，带EDTA二钠溶解后，再次加入蒸馏水，将溶液定容至所需要的位置。
3、然后用过滤器将溶液一次过滤，即可得到溶液，再将溶液装到容器里，放置于高温下灭菌使用，配置好的溶液在4度的温度下可稳定保存1年左右。