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中国:根据我国GB 2760-2014《食品国家标准食品添加剂使用标准》，果酱、地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、蔬菜泥/酱（番茄沙司除外）、坚果与籽类罐头、杂粮罐头、复合调味料、饮料类（不包括包装饮用水）这九类食品中是可以适量添加EDTA-二钠的，不同种类食品的“适量”分别是:饮料类大使用量为30毫克/公斤，果酱和蔬菜泥大使用量为70毫克/公斤，复合调味料大使用量为75毫克/公斤，地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头使用时则不得超过250毫克/公斤。乙二胺四乙酸二钙只能在复合调味料中使用，大使用量为75毫克/公斤。
纤维素常常有各种金属离子，其中铁（Ⅲ）离子较难除去，它能使纸变并且破裂，在碱性纸浆中加入乙二胺四乙酸四钠四水合物，就能将铁（Ⅲ）掩蔽。在未经漂白的亚硫酸盐纸浆中加入乙二胺四乙酸四钠四水合物等，能磺酸木质素因微量金属离子的催化作用而被空气氧化而显现红，同时还能制止纸浆中的脂肪酸和树脂酸生成不溶性松脂沉淀。纸浆漂白过程中，金属离子能催化过氧化物分解，降低纤维的牢固程度，加入乙二胺四乙酸四钠四水合物能加于。
危险化学品的应急处理规程
草酸泄漏需先用沙土吸附，再使用碳酸钠溶液中和至pH6-9方可处理。双氧水小量泄漏应用大量水稀释至浓度3%以下，严禁使用可燃吸附材料。眼部接触氨基磺酸粉末应立即用生理盐水冲洗至少15分钟。某企业演练数据显示，采用新型中和剂套装（含固态有机碱）使应急处置时间缩短至8分钟。智能洗消系统配备多级喷淋装置，可在3分钟内形成有效防护水幕，洗消效率达98%。
主要用作絮凝剂:由于其分子链中含有一定量性基因能吸附水中悬浮的固体粒子，使粒子间形成大的絮凝物。 它加速悬浮液中的粒子的沉降，有明显的加快溶液的澄清，促进过滤等效果，广泛用于化学工业废水、废液的处理，市政污水处理。尤其当污水呈酸性时，采用本产品为适宜。可与无机絮凝剂聚铁、聚铝等无机盐配合使用。2、用于石油工业、采油、钻井泥浆、废泥浆处理、水窜、降低摩阻、提高采收率、三次采油得到广泛运用。
怎样区分三种类别的聚丙烯酰胺（PAM）？①利用PH值来进行判定
首先将正在使用且效果较好的聚丙烯酰胺剂配置成恰当比例的水溶液，准备好pH试纸，不同离子型的聚丙烯酰胺剂酸碱度会有所差异。
②采用混合排除法进行判定
化学中，阴离子和阳离子在一起时是会发生化学反应的，我们可以从这点来进行简单的判别。
③通过实验室污水处理情况来判断
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聚丙烯酰胺的离子度:针对脱水的污泥，可用不同离子度的絮凝剂经过先做小试进行挑选，选出佳适宜的聚丙烯酰胺，这样即能够获得佳絮凝剂效果，又可使加量少，节约本钱。5、聚丙烯酰胺的溶解:溶解良好才能充分发挥絮凝作用。有时需求加快溶解速度，这时可思索进步聚丙烯酰胺溶液的浓度。
其实在平时处理污水的时候，有些污水，使用单一的一种絮凝剂是达不到效果的，两种结合使用，在使用无机絮凝剂PAC和聚丙烯酰胺复合絮凝剂处理污水会达到的效果，但是添加剂的时候要注意顺序，顺序不正确，也是达不到效果.聚丙烯酰胺絮凝剂失效的判断方法: