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一般来说，带有明显涩味的蔬菜草酸含量高，如鲜竹笋、苦瓜、茭白、番杏，这些蔬菜好焯煮之后再烹调，不仅可以去除40%至70%的草酸，味道口感也会好得多。虽然这样会损失一点维生素C和叶酸，但只要多吃蔬菜，是能够补回来的。大量喝豆浆、咖啡也会摄入高草酸
外源性草酸的主要来源是含草酸的蔬菜，不过，范志红提醒，除蔬菜之外，很多植物性食物中也都含草酸。如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中，都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味，除了多酚类物质之外，草酸很可能也是一个原因。
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污泥脱水经常采用的水处理剂是阳离子聚丙烯酰胺，根据污泥的不同情况选择不同离子度的阳离子聚丙烯酰胺进行脱水处理。其工作原理是利用阳离子聚丙烯酰胺分子链条上附带的阳电荷对污泥胶粒中的负电荷进行中和，加快污泥凝聚，同时利用长分子链条将污泥颗粒缠绕在一起，主要应用到阳离子聚丙烯酰胺的压缩双电层作用和吸附架桥作用。聚丙烯酰胺通常配合聚合氯化铝使用，它们的配合可称为“黄金搭档”，二者搭配使用，能达到佳的处理效果。
危险化学品的应急处理规程
草酸泄漏需先用沙土吸附，再使用碳酸钠溶液中和至pH6-9方可处理。双氧水小量泄漏应用大量水稀释至浓度3%以下，严禁使用可燃吸附材料。眼部接触氨基磺酸粉末应立即用生理盐水冲洗至少15分钟。某企业演练数据显示，采用新型中和剂套装（含固态有机碱）使应急处置时间缩短至8分钟。智能洗消系统配备多级喷淋装置，可在3分钟内形成有效防护水幕，洗消效率达98%。
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>外观:无透明液体>包装:25kg/30kg 聚乙烯桶，或不锈钢槽罐。
>用途:是重要的氧化剂、漂白剂，剂和脱氯剂。主
要用于棉织物及其他织物漂白；纸浆的漂白及脱
墨；有机和无机过氧化物的制造；有机合成和高
分子合成；有毒废水的处理；食品行业中作漂白
剂、氧化剂、淀粉变性剂、防腐剂以及纸塑无菌