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EINECS编号:205-358-3MDL编号:MFCD00150037
前几天,食监总抽检的结果中,说到某公司的香草榄中检出了“乙二胺四乙酸二钠”,并指出这一成分是国家标准规定为不得使用的。
你可能会问,这个“乙二胺四乙酸二钠”是什么?普普通通的零食为啥要加入这个看上去“很化学”的东西呢?
“乙二胺四乙酸二钠”是谁
乙二胺四乙酸二钠(ethylene-diamine-tetra-acetate),又称EDTA-二钠。听起来很化学?确实,它是化学中一种良好的配合剂。除了化学领域,食品工业中也会用到它。乙二胺四乙酸二钠和乙二胺四乙酸二钙,都是GB 2760-2014《食品国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定的合法食品添加剂,在食品加工中主要发挥稳定剂、凝固剂、抗氧化剂以及防腐剂的功能(乙二胺四乙酸二钙的功能是抗氧化剂)。
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20克产物3(1当量)加入77毫升异丙醇中,加热至40摄氏度,缓慢滴加14.6克20%氢氧化钠水溶液(滴加一半左右时,反应体系变澄清),缓慢升温至50摄氏度,保持半小时,缓慢冷却至35摄氏度,保持一小时,继续冷却至30摄氏度,缓慢滴加77毫升异丙醇,冷却至室温,蒸馏除去4/5体积溶剂,剩下的湿固体过滤收集,用50毫升乙醇洗3次,40摄氏度干燥20小时得到20.5克浅黄固体3。浅黄固体3做核磁共振,结果为:
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化肥+磷化工:川金诺、六国化工、云天化、湖北宜化、川恒股份总之化工板块底部开始蠢蠢欲动了,能不能走出大行情老黑也不知道,但是既然行业有变量出来,同时积的因素越来越多,那么就多关注一点。如果大家有其他好的逻辑,也欢迎各位大佬留言分享。
CAS:127-95-7中文别名:乙二酸单钾盐;乙二酸氢钾;
分子式:C2HKO4分子量:128.125
化工用品的智能仓储管理系统
现代化学品仓库采用三级分类存储:甲类存放自燃品,乙类存放氧化剂,丙类存放易燃液体。智能货架配备称重传感器,可实时监测容器存量,精度达±0.5kg。VOCs监测系统设有128个采样点,对丙酮等挥发性有机物检测灵敏度达0.1ppm。某园区案例显示,引入AGV搬运机器人后,出入库效率提升40%,人工接触危险品时间减少85%。最新防爆型无人机可自动进行盘库作业,红外热成像仪能提前24小时预警化学品异常发热。