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一般来说，带有明显涩味的蔬菜草酸含量高，如鲜竹笋、苦瓜、茭白、番杏，这些蔬菜好焯煮之后再烹调，不仅可以去除40%至70%的草酸，味道口感也会好得多。虽然这样会损失一点维生素C和叶酸，但只要多吃蔬菜，是能够补回来的。大量喝豆浆、咖啡也会摄入高草酸
外源性草酸的主要来源是含草酸的蔬菜，不过，范志红提醒，除蔬菜之外，很多植物性食物中也都含草酸。如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中，都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味，除了多酚类物质之外，草酸很可能也是一个原因。
聚丙烯酰胺结构聚丙烯酰胺简称PAM、结构式为[－CH2－CH(CONH2)]n－，分子量100～ 500万。聚丙烯酰胺主要有两种商品形式，一种是粉末状的，另一种是胶体，还有聚丙烯酰胺乳液(上海合成树脂研究所研制)。易溶于冷水，速度很慢，高分子量的聚丙烯酰胺当浓度超过10％以后．就会形成凝胶状结构。提高温度可以稍微促进溶解，但温度不得超过50℃，以防发生分子降解。难溶于有机溶剂。温度超过120 ℃时分解。中性。。
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氧化塔中节塔、下节塔、氧化液气液分离器分出的氧化尾气合并后进入氧化塔上节。从上塔顶部放出的尾气，在氧化尾气冷凝器中用循环水冷凝，冷凝下来的芳烃进入芳烃槽后回用于工作液配制或后续净化工序。未凝氧化气体G3经循环水冷凝+膨胀制冷机组+活性炭吸附处理后由1#排气筒排放，此过程会产生废活性炭S4。（4）萃取工序
根据工作液和过氧化氢在水中溶解度、密度不同，在萃取塔中用纯水将氧化液中的过氧化氢萃取为过氧化氢水溶液（即双氧水）。
氨基磺酸的特殊性能与创新应用
这种固体强酸（pKa=1.18）在锅炉清洗中逐渐替代盐酸，因其腐蚀率仅为盐酸的1/10。配制10%氨基磺酸溶液可在60℃下高效溶解碳酸钙垢，除垢率达98%以上。在电镀工业中，氨基磺酸镍镀液可获得内应力低于10MPa的镀层，特别适合精密零部件电镀。最新研究发现，其与亚硝酸钠反应可生成重氮盐，在有机合成中作为温和的重氮化试剂。存储时需注意防潮，吸湿后体积会膨胀30%并结块，建议相对湿度控制在45%以下。