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EDTA-2Na() 英文名:EDTA-2Na（EDTA Disodium Salt）分子式:C10H14N2Na2O8•2H2O 分子量:M=373.2 结构式:HOOCH2C CH2COONa N-CH2-CH2-N HOOCH2C CH2COONa乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。
乙二胺四乙酸四钠四水合物（简称EDTA四钠四水合物）是一种工农业生产和科学研究中广为应用的一种氨羧络合剂，它的应用是建立在它广泛的络合性基础的。它几乎能与金属离子生成稳定的水溶性络合物。在工业生产上往往由于某些金属离子的存在而影响了反应速率，使产品变质，降低质量，因此在整个生产过程中就有必要将这些金属离子的浓度控制在一定限度以内，在很多情况下应用掩蔽剂乙二胺四乙酸四钠四水合物就能达到此目的[1]。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39.997。为白半透明结晶状固体。其水溶液有涩味和滑腻感。有腐蚀性。
食品级别片碱相对于工业片碱具有纯度高、有害杂质（呻、铅、汞等）少的特点，适用于食品加工、肠衣**、皮蛋**、海产品干货浸泡、食用油**、香精香料焦糖及制工业和调味品**，在食品工业上主要作为酸度调和剂，同时也可用做酒瓶和粮油盛装容器等的清洗食用,
草酸的工业应用与安全规范
草酸（乙二酸）作为强有机酸在工业生产中具有多重用途。在稀土提炼领域，其络合特性可使稀土浸出率达到98%以上，但需控制pH在1.5-2.0区间。纺织行业利用其酸性特质进行织物漂白，通常使用3-5%浓度的草酸溶液处理亚麻制品。值得注意的是，草酸在高温下会分解产生甲酸和一氧化碳，因此储存温度需严格控制在25℃以下。最新研究表明，草酸电解液在锂离子电池中的应用可形成稳定SEI膜，使电池循环寿命提升至2000次以上。操作时必须佩戴防酸手套和护目镜，空气中允许暴露限值（PEL）为1mg/m³。