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Ka4=10-2.8 Ka5=10-6.2 Ka6=10-10.3H6Y2+ 、H5Y+ 、H4Y 、H3Y- 、H2Y2- 、HY3- 、Y4-
当 pH 11 时，主要以 Y4- 形式存在——配位离子
1. EDTA具有广泛的配位性能，几乎能与的金属离子形成稳定的螯合物
菠菜所含的草酸对泌尿道结石患者来说也是大忌，有可能加重病情，所以假如患有泌尿系结石，好能节制食用菠菜。菠菜中含有的叶酸不利于人体对于钙质的吸收，所以容易引起孩子缺钙，但是要是去除了菠菜中分草酸，不仅更容易吸收洽谈的营养吗，而且还更加有利于菜的口感。并且多吃菠菜还有助于治疗便秘，对于治疗老年性糖尿病还有很好的效果。
草酸这种与金属相互作用的特性还能解释其他一些令人惊奇的反常现象，这也是营养学家总是说大黄不利于健康的原因:草酸与一些人体的无机盐发生相互作用，比如铁离子、镁离子，尤其是钙离子。在我们日常的营养食谱中，菠菜是一种富含铁的蔬菜，的确，菠菜里所含有铁元素要高于其他多数蔬菜，100克菠菜含有4毫克的铁!尽管如此，但它所含有的草酸会使95%的铁元素不能对人体产生有益的影响，也就是说人们只能吸收其中的5%的铁元素
危险化学品的应急处理规程
草酸泄漏需先用沙土吸附，再使用碳酸钠溶液中和至pH6-9方可处理。双氧水小量泄漏应用大量水稀释至浓度3%以下，严禁使用可燃吸附材料。眼部接触氨基磺酸粉末应立即用生理盐水冲洗至少15分钟。某企业演练数据显示，采用新型中和剂套装（含固态有机碱）使应急处置时间缩短至8分钟。智能洗消系统配备多级喷淋装置，可在3分钟内形成有效防护水幕，洗消效率达98%。
絮凝性:PAM能使悬浮物质通过电中和，架桥吸附作用，起絮凝作用。2、粘合性:能通过机械的、物理的、化学的作用，起粘合作用。
3、降阻性:PAM能有效地降低流体的摩擦阻力，水中加入微量PAM就能降阻50-80%。
4、增稠性:PAM在中性和酸条件下均有增稠作用，当PH值在10以上PAM易水解。呈半网状结构时，增稠将更明显。聚丙烯酰胺的使用要遵循如下原则:
运输和贮存注意事项:运输和贮存应日光直射或受热，应贮存于阴凉、清洁、通风的仓库内，远离火种热源，仓内温度不宜超过40摄氏度。保持容器密封，容器桶口向上，不能倒置和跌落，应与易燃或可燃物、还原剂、碱类、金属粉末等分开存放，避免与纸片、木屑等接触。搬运时应轻装轻卸，包装及容器损坏，发现包装破损渗漏应及时清理更换，用水冲洗渗漏液。储存处应有充足的水源和消防装置，并应使用防火防爆电子设备和装置。
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在食品工业中，EDTA二钠的应用同样广泛。它可以作为保鲜剂使用，延长食品的保质期。同时，由于EDTA二钠能与食品中的金属离子络合，金属离子引起的食品变、变质等不良反应，从而保持食品的原和原味。此外，EDTA二钠还可以提高油脂的抗氧化性，油脂氧化产生的异味和有害物质，进一步保障食品的性和品质。在农业领域，EDTA二钠主要用作微量元素肥料。它能够与土壤中的金属离子络合，提高金属离子的生物利用度，从而促进植物的生长和发育。研究表明，使用EDTA二钠作为微量元素肥料的农作物产量和质量均有所提高。此外，EDTA二钠还可以用于改良土壤结构，提高土壤的肥力和透气性，为农作物的生长提供的环境。