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美国:对EDTA-二钠作为食品添加剂使用功能、范围和用量有明确规定,比如在沙拉酱、蛋黄酱中起到防腐剂的作用，使用量不得超过75毫克/公斤，另外也在豆类罐头、冷冻土豆产品中发挥护剂的作用,使用量分别不超过165毫克/公斤、100毫克/公斤。但是,没有对果脯类食品使用EDTA-二钠的规定。:食品法典标准(CODEX)的食品添加剂类别名称和编码系统、食品添加剂通用标准(GSFA)中,有两种允许添加的EDTA化合物——CaNa2EDTA(INS No.385)和Na2EDTA(INS No.386)。
其碱金属盐能溶于水，钠盐在水中的溶解度见下表(g/L)。 一般用乙二胺四乙酸的钠盐代替EDTAEDTA用途很广，可用作彩感光材料冲洗加工的漂白定影液，染助剂，纤维处理助剂，化妆品添加剂，血液抗凝剂，洗涤剂，稳定剂，合成橡胶聚合引发剂，EDTA是螯合剂的代表性物质。
能和碱金属、稀土元素和过渡金属等形成稳定的水溶性络合物。除钠盐外，还有铵盐及铁、
镁、钙、铜、锰、锌、钴、铝等各种盐。
危险化学品的应急处理规程
草酸泄漏需先用沙土吸附，再使用碳酸钠溶液中和至pH6-9方可处理。双氧水小量泄漏应用大量水稀释至浓度3%以下，严禁使用可燃吸附材料。眼部接触氨基磺酸粉末应立即用生理盐水冲洗至少15分钟。某企业演练数据显示，采用新型中和剂套装（含固态有机碱）使应急处置时间缩短至8分钟。智能洗消系统配备多级喷淋装置，可在3分钟内形成有效防护水幕，洗消效率达98%。
大豆低聚肽厂家，大豆低聚肽生产厂家，大豆低聚肽，大豆低聚肽价格，大豆低聚肽报价大豆低聚肽的简介:
大豆低聚肽是一种由大豆蛋白经过酶解和分离提纯而获得的多肽物质。与大豆肽相似，它也具有多种生物活性，如抗氧化、降低胆固醇、增强等。大豆低聚肽在食品、保健品、化妆品等领域都有广泛的应用。
大豆低聚肽的性状:
大豆低聚肽为白或淡黄粉末，具有轻微的豆腥味。它易溶于水，具有良
纤维素常常有各种金属离子，其中铁（Ⅲ）离子较难除去，它能使纸变并且破裂，在碱性纸浆中加入乙二胺四乙酸四钠四水合物，就能将铁（Ⅲ）掩蔽。在未经漂白的亚硫酸盐纸浆中加入乙二胺四乙酸四钠四水合物等，能磺酸木质素因微量金属离子的催化作用而被空气氧化而显现红，同时还能制止纸浆中的脂肪酸和树脂酸生成不溶性松脂沉淀。纸浆漂白过程中，金属离子能催化过氧化物分解，降低纤维的牢固程度，加入乙二胺四乙酸四钠四水合物能加于。
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有利之处:提供了广泛测定元素的可能性（优于酸碱、沉淀法）不利之处:多种组分间易干扰——选择性
2. EDTA与形成的M- EDTA 配位比大多数为1:1
3. 螯合物大多数带电荷，故能溶于水，反应迅速
CAS No.: 6381-92-6
毒性防护 本品低毒。对大鼠经口LD50为2000mg/kg。其他毒性及防护内容参见“乙二胺四乙酸”。