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草酸的用途:除锈,漂白,印染,建筑清洗,还可用与钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白等。草酸也是动物的杀菌剂,动物可以口服,用来饲料杀菌。草酸,即乙二酸,简单的有机二元酸之一。结构简式HOOCCOOH。它一般是无透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈。
无单斜片状或棱柱体结晶或白粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。150~160℃升华。在高热干燥空气中能风化。1g溶于7ml水、2ml沸水、2.5ml乙醇、1.8ml沸乙醇、100ml乙醚、5.5ml甘油,不溶于苯、氯仿和石油醚。0.1mol/L溶液的pH值为1.3。相对密度(d18.54)1.653。熔点101~102℃(187℃,无水)。低毒,半数致死量(兔,经皮)2000mg/kg。
焯水真的能减少草酸吗?是肯定的。研究表明,菠菜焯水后,草酸含量可减少30%-50%。这是因为草酸易溶于水,焯水过程中草酸会随着水分流失。但需要注意的是,焯水时间不宜过长,否则会导致营养流失过多。
3、怎样焯水才能保留营养?
焯水时,水温应控制在80℃左右,时间不宜超过1分钟。焯水后,立即将菠菜放入冷水中降温,这样可以保留更多的维生素C和叶绿素。此外,焯水时加一点盐或食用油,也能帮助菠菜保持鲜亮的颜。
化工用品的质量检测创新方法
双氧水浓度检测采用新型折光仪,测量精度达±0.1%。草酸含量测定使用热导检测器气相色谱法,检出限为0.01%。氨基磺酸中氯离子检测运用离子色谱技术,灵敏度达5ppb。近红外光谱分析系统可实现原料快速筛查,30秒内完成12项指标检测。某实验室建立的拉曼光谱数据库,可识别99%的常见化学品掺杂现象。
菠菜所含的草酸对泌尿道结石患者来说也是大忌,有可能加重病情,所以假如患有泌尿系结石,好能节制食用菠菜。菠菜中含有的叶酸不利于人体对于钙质的吸收,所以容易引起孩子缺钙,但是要是去除了菠菜中分草酸,不仅更容易吸收洽谈的营养吗,而且还更加有利于菜的口感。并且多吃菠菜还有助于治疗便秘,对于治疗老年性糖尿病还有很好的效果。
草酸这种与金属相互作用的特性还能解释其他一些令人惊奇的反常现象,这也是营养学家总是说大黄不利于健康的原因:草酸与一些人体的无机盐发生相互作用,比如铁离子、镁离子,尤其是钙离子。在我们日常的营养食谱中,菠菜是一种富含铁的蔬菜,的确,菠菜里所含有铁元素要高于其他多数蔬菜,100克菠菜含有4毫克的铁!尽管如此,但它所含有的草酸会使95%的铁元素不能对人体产生有益的影响,也就是说人们只能吸收其中的5%的铁元素
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在不同的情况下可有氧化作用或还原作用。可用氧化剂、漂白剂、剂、脱氯剂,并供火箭燃料、有机或无机过氧化物、泡沫塑料和其他多孔物质等。医用双氧水(3%左右或更低)是很好的剂 。
工业用是35%左右用于漂白,作强氧化剂,脱氯剂,燃料等。
军用级99%,主要推广应用于航天姿控发动机及载人飞船上,还可以应用于军事卫星、运载火箭和反弹道导弹
实验用做制o2原料。
而从萃取塔底部进入的氧化液,在分散向上漂浮的过程中,过氧化氢含量逐渐降低,从塔顶流出,称为萃余液,进入萃余分离器。经分离后萃(称工作液)进入后处理工序,萃余液分离废水W2经管道、泵送至双氧水污水预处理站处理后排入厂区综合污水处理站处理。(5)净化工序
萃取液中含有少量的工作液,为了除去这些杂质需要进行净化处理。净化塔是一填料塔,净化塔内充满重芳烃,从塔顶进入的萃取液在塔内向下流动,重芳烃由芳烃泵送入净化塔底部,与萃取液形成逆流萃取,以除去过氧化氢中的有机杂质。在此过程中,重芳烃为连续相,萃取液为分散相。净化后的过氧化氢自净化塔底流出,经芳烃分离器分离出芳烃后得27.5%的双氧水溶液,进入产品贮槽。